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黑米可以和大米一起煮吗

提问时间：2014/12/4匿名 | 分类：大田 | 浏览1023次
1个回答

您好，黑米口感和质地都很硬，也就是常说的碴口很硬，不易煮烂，由于他有很好的滋补保健功效而受到推崇，因此黑米不能像白米饭一样吃，可以用来熬粥喝，具体做法是，现将黑米用温水浸泡8小时左右，然后用慢火熬成粥，也可搭配白米饭熬的。

回答者：小丫 时间：2014/12/4

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