全国空降24小时服务联系方式_700元3小时不限次数品茶,附近一百元三个小时,51品茶最新

当前位置：农资问答 > 蔬菜 > 叶菜 > 空心菜如何保存

空心菜如何保存

提问时间：2014/12/17匿名 | 分类：蔬菜 | 浏览851次
2个回答

空心菜好吃又养人，含有丰富的营养元素，但是空心菜的水分等营养元素流失的速度也是很快的，那么我们应该如何保存空心菜，以减缓它的营养元素流失速度呢？

如果想保存空心菜，就先不要急着把根摘取，而是保留根，然后放置于干净，干燥，密封的容器内，或者装进保鲜袋里，封装，置于冰箱或者其它干燥，阴凉，避免阳光直射的地方。

因为空心菜不耐久放，如果放于潮湿的地方，容易受潮而变质，还会影响口感，所以应该密封起来，放置于冰箱或者其它干燥，通风，阴凉，避免阳光直射的地方。

回答者：小雯 时间：2014/12/17

0

运输、储存过程中任何保鲜嫩呢？批发零售市场都习惯喷水来保持蔬菜的卖相，其实蔬菜喷水后，看润泽，但吃起来却硬邦邦，尤其是蔬菜切口浸水后，会有馊水味。但空心菜例外，它的茎叶被采摘后，仍然是个可再生的活体，可以吸收代谢水分，所以运输空心菜，优选的方案就是在塑料菜箱盛1厘米清水。用户取回家后，若不当天就吃，则去除绑绳和损伤的叶子，然后把空心菜竖着散在盆里， 盆底也盛1厘米清水，每天换水一次。要煮的时候，切除底部偏纤维化的2厘米就行。图中这把空心菜在常温的阳台，已经保存两天，空心菜依然生鲜如初（另一把作为参照组，放冰箱里，全蔫了）。

回答者：晶晶 时间：2017/4/27

0
我来回答：

您留言，我回电！帮您快速找到您想了解的产品！

提示：留言后企业会在24小时内与您联系！

  • *姓名：
  • *联系电话：
  • *留言内容：

温馨提醒：找产品，多留言，多咨询降低投资风险！为保障您的利益，建议先考察，再合作！

版权所有 WWW.3456.TV-火爆农资招商网 Copy Right©2009-2025 豫公网安备 41019702002045号 增值电信业务经营许可证：豫B2-20100047
本站只起到信息平台作用,不为交易经过负任何责任,请双方谨慎交易,以确保您的权益
任何单位及个人不得发布欺骗性产品信息