我们种植蔬菜免不了会喷施不少的农药，下面推荐几种市场上常见蔬果农药含量，并举例说明。
几种常见蔬果农药含量
绿色和平组织曾对北京上海广州三个城市中多家大型超市的17种蔬菜水果进行过抽样检测，结果显示，农药残留量排在前三位的分别是： 黄瓜：含有 4-13 种不同农药残留; 草莓：含有 1-13 种不同农药残留; 油菜：含有 1-12 种不同农药残留。
其次为 豇豆， 沙糖桔，荷兰豆，扁豆，芥菜，小西红柿和菠菜。 农药多少的秘密 一颗叶菜农药残留的规律：根的农药多，其次是茎部，然后就是叶和果实。
1.豇豆，韭菜农药多，黄瓜，西红柿杀菌剂多 豇豆比较爱长虫，种植是会用加大量的农药。洋葱和韭菜一样，根部容易长韭蛆等害虫，�；峁嘟脚ǖ呐┮�。有些农药毒性较大，且容易残留。 黄瓜和西红柿的生长环境湿度较大，易生病，一般用药量比较大，尤其杀菌剂用的多。不过相对于杀虫剂，杀菌剂对人体的危害要小些。
2.大白菜其实是放心菜 大白菜一般在秋季种，只是在苗期用一些防治蚜虫，小菜蛾的杀虫剂，距离上市时间，也就是大家吃到菜的时间比较远，农药残留比较少。洋白菜，生菜也是如此。
3.秋冬季吃菜冬季和春秋季的叶菜类比较，因为虫子比较少，几乎不打农药。不过夏季吃菜就要小心，因为这时候不仅虫子多，而且温室大棚菜几乎都已经收完，菜市场里卖的，绝大多数都是露地菜，农药残留比较多。
4.有香味的菜可以多吃蒿子杆，茼蒿，香菜等本身有一种很浓的香辛味，是天然的驱虫剂，虫子少，这些菜自然不用打农药了。
5.野菜中，只有蕨菜天然 野菜没有任何农药残留，不过，只有蕨菜是真正的长在山里的天然野菜，苋菜，荠菜几乎都是人工种植的，苋菜农药较少，荠菜容易生蚜虫，农药较多。
6.别迷信有虫眼的蔬果蔬菜水果上只有虫眼，没有虫子，说明虫子被农药杀死了，而且有虫眼的蔬菜施药时间离收割时间更近，农药分解少，残留高。 病从口入，身边的“威胁”越来越多，拿什么拯救你，请注意饮食啊!
以上就是关于常见蔬果农药含量的相关内容，希望对下购买果蔬的朋友有所帮助，注意饮食和健康。
回答者：赵晴晴 时间：2015/12/11
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一、注意不要滥用农药。
①不能在某些作物上滥用禁用农药，如瓜果、蔬菜上不能使用甲胺磷、1605等剧毒农药。
②不能在农药禁用期内滥用农药，如水稻收获前14天内不能喷雾杀螟松；柑橘采收前15天内不能使用乐果，45天内禁用三氯杀螨醇等。
③不能乱混用农药，如1605不能与稻瘟净混用（混后毒性剧增），砷酸钙不能与退菌性农药混用，乐果不能与石硫合剂或波尔多液混用，可湿性粉剂不能与乳油混合使用等。
总之，防治农作物病虫害时，应切实贯彻执行预防为主，综合防治的方针，积极采用各种有效的非化学防治手段。使用化学农药时，要因地制宜，灵活掌握，不得违反有关规定，提倡不同类型的农药交替使用，达到科学、合理、、有效使用农药的目的。
二、选择合理剂量
选择合理的剂量。配制农药时，农民朋友们习惯凭感觉稀释，这很不科学。如果农药配制过浓，易造成作物药害，病虫害产生耐药性，且易造成环境污染及人畜中毒等不良后果；如配制过稀，则达不到防治效果。所以应严格按照农药使用说明或农技人员指导配制农药，并在施用过程中恰到好处地把握用量。喷雾时要求达到均匀、周到、适量（以叶面充分湿润又不会流失为宜）等。注意交叉使用农药。一种农药在同茬作物上连续使用次数过多，易使病虫产生耐药性或抗药性，防治效果逐渐降低甚至无效。因此，应注意轮换交叉使用农药。
回答者：小杨 时间：2017/5/3
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一、注意不要滥用农药。
①不能在某些作物上滥用禁用农药，如瓜果、蔬菜上不能使用甲胺磷、1605等剧毒农药。
②不能在农药禁用期内滥用农药，如水稻收获前14天内不能喷雾杀螟松；柑橘采收前15天内不能使用乐果，45天内禁用三氯杀螨醇等。
③不能乱混用农药，如1605不能与稻瘟净混用（混后毒性剧增），砷酸钙不能与退菌性农药混用，乐果不能与石硫合剂或波尔多液混用，可湿性粉剂不能与乳油混合使用等。
总之，防治农作物病虫害时，应切实贯彻执行预防为主，综合防治的方针，积极采用各种有效的非化学防治手段。使用化学农药时，要因地制宜，灵活掌握，不得违反有关规定，提倡不同类型的农药交替使用，达到科学、合理、、有效使用农药的目的。
二、选择合理剂量
选择合理的剂量。 配制农药时，农民朋友们习惯凭感觉稀释，这很不科学。如果农药配制过浓，易造成作物药害，病虫害产生耐药性，且易造成环境污染及人畜中毒等不良后果；如配制过稀，则达不到防治效果。所以应严格按照农药使用说明或农技人员指导配制农药，并在施用过程中恰到好处地把握用量。喷雾时要求达到均匀、周到、适量（以叶面充分湿润又不会流失为宜）等。注意交叉使用农药。一种农药在同茬作物上连续使用次数过多，易使病虫产生耐药性或抗药性，防治效果逐渐降低甚至无效。因此，应注意轮换交叉使用农药。
回答者：晶晶 时间：2017/6/5
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一、忌用活水配制农药
因为活水中杂质多，用其配药易堵塞喷雾器的喷头，同时还会破坏药液悬浮性而产生沉淀。
二、忌用井水配制农药
因为井水中含矿物质较多，特别是含钙、镁多。这些矿物质与药液混合后容易产生化学作用，形成沉淀降低药效。
三、忌任意加大水量
因为过多加水，会使农药的浓度降低、喷洒在作物上只留下极少量的农药，不足以将害虫杀死，而且有些会完全失效，丧失杀伤能力。过量加水还会造成农药的流失，导致环境污染。因此，在配制农药时，要按照它们的使用浓度范围，严格控制加水量。
注意：一定要看打农药的十大禁忌
四、忌在风雨天或烈日下施用农药
刮风时喷施农药会使农药粉剂或药液飘散，而雨天喷施农药，药剂易被雨水冲刷而降低药效，在烈日下喷施农药，植物新陈代谢旺盛，叶片气孔张开，容易发生药害，同时易使挥发，降低防治效果，因此，应掌握施药时间，上午9-11时，下午3-6时为宜。
五、忌随意加大农药药量
因为农药在获准生产销售之前，都要经过严格的田间药效试验，然后确定用药量、用药时间、施药次数等实际使用数据。因此，按照使用说明书上规定的用量施药。能达到防治效果，而加大用药量不仅加大了投入，而且还会使农作物产生药害，增加农产品中农药的残留量，加重环境污染。
六、忌不合理的农药混用
有些农药混合施用可以增加防治效果，减少用药量，或达到虫、草或虫、病兼治的效果，而且混合施用更省工，但有些不行，如有机磷农药中的大多数品种遇到碱性农药或碱性介质会迅速分解失效；取代脲类除草剂与磷酸酯类农药混用，会对棉花幼苗产生药害；敌稗乳油与有机磷农药混用，会使水稻不能分解敌稗而产生药害。在需要混用农药时一定要了解各种农药的性质、特点，弄清是否可以混用，请有关技术人员指导后再混用。
七、忌随意使用过期农药
农药必须在保质期内使用，否则会造成损失。
八、忌在农作物开花期喷施农药
农作物和果树的开花期和幼果期，其组织幼嫩，抗逆能力弱，容易发生药害，因而喷药时必须避开作物开花（扬花）期和果树幼果期。
九、忌在作物采收前喷施农药
一般高效剧毒农药残留期限60天左右，高效低毒农药残留期为15天左右。因此，不论是粮食、蔬菜、果树，在采收前要禁止施药，以免粮食或食品中毒。
十、忌滥用农药
应根据农作物种类、防治对象和药剂性能的不同而采用相应农药，做到对症下药，同时要避免长期使用某一种药剂。
回答者：小贺 时间：2019/4/22
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