白菜的需求量非常大，在生长过程中，大白菜耗水量大不耐湿半耐寒耐热能力差。那么白菜如何施肥才科学呢？才能高产呢？
大白菜根系发达有肥大肉质直根分根很多形成发达的网状根系其中有90%集中在地表下20—30厘米土层中。要求土层较深厚供肥能力高的砂质壤土适宜的土壤pH值为6—6.8。大白菜不能连作也不可与其它十字花科蔬菜轮作。大白菜一般在8月上旬播种11月上旬收获随着栽培技术的改进目前冬季设施栽培的大白菜在一些地方也相当普遍。大白菜的生长周期包括营养生长和生殖生长两个时期营养生长分为发芽期、幼苗期、莲座期、结球期、休眠期生殖生长分为抽薹期、开花期和结荚期。
大白菜生育期长产量高养分需求量很大对钾的吸收量多其次是氮、钙磷、镁。每生产1000千克大白菜约需要吸收氮2.2千克磷0.94千克钾2.5千克。由于大白菜不同生育时期的生长量和生长速度不同对营养条件的需求也不相同。
总的营养特性是：苗期吸收养分较少氮、磷、钾的吸收量不足总吸收量的10%；莲座期明显增多占总量的30%左右；结球期吸收养分多占总量的60%左右。充足的氮素营养对促进形成肥大的叶球和提高光合效率具有特别重要的意义若氮肥过多则叶大而薄包心不实品质差不耐贮存；若氮素供应不足则会使植株矮小组织粗硬严重减产。
白菜栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首，是中国的传统蔬菜。要合理施肥种植才能高产！
回答者：小丹 时间：2015/12/16
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1.施足有机肥。施足基肥是获得大白菜丰收的基础。一般老菜地土壤肥力较高，施用有机肥料应适量；而新菜地土壤肥力不高，重施有机肥与磷肥混合作基肥就显得特别重要。
2.巧施提苗肥。大白菜子叶长出后，主根已达10厘米左右；并发生一级侧根，已具有吸水吸肥的能力，在基肥不足或未施种肥的情况下，要施少量的提苗肥，每亩5―7公斤尿素，促生长。施肥时应重点偏施小苗、弱苗，促其形成壮苗。
3.合理追肥。一般应抓住秧苗团棵开始进入莲座期和开始包心前两次追肥，是大白菜丰产的关键。此时大白菜处于快速生长期，应增加追肥量，以氮肥为主，氮肥与磷钾肥配施，或定期施以水粪。生育期间叶面喷施稀释1000倍的科资891植物促长素（柠檬酸钛水剂）或0.5%―1%的尿素和磷酸二氢钾混合液，均可提高大白菜的净菜率，提高商品价值。
4.重视施用钾肥。增施钾肥能增强大白菜的抗病力和耐贮藏性，但生产中往往忽视钾肥的施用。一般施钾量为硫酸钾20公斤或氯化钾15公斤。缺乏钾肥时可施一部分草木灰。
回答者：小杨 时间：2017/5/2
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大白菜耗水量大不耐湿半耐寒耐热能力差。大白菜根系发达有肥大肉质直根分根很多形成发达的网状根系其中有90%集中在地表下20—30厘米土层中。要求土层较深厚供肥能力高的砂质壤土适宜的土壤pH值为6—6.8。大白菜不能连作也不可与其它十字花科蔬菜轮作。大白菜一般在8月上旬播种11月上旬收获随着栽培技术的改进目前冬季设施栽培的大白菜在一些地方也相当普遍。大白菜的生长周期包括营养生长和生殖生长两个时期营养生长分为发芽期、幼苗期、莲座期、结球期、休眠期生殖生长分为抽薹期、开花期和结荚期。
大白菜生育期长产量高养分需求量很大对钾的吸收量多其次是氮、钙磷、镁。每生产1000千克大白菜约需要吸收氮2.2千克磷0.94千克钾2.5千克。由于大白菜不同生育时期的生长量和生长速度不同对营养条件的需求也不相同。总的营养特性是：苗期吸收养分较少氮、磷、钾的吸收量不足总吸收量的10%；莲座期明显增多占总量的30%左右；结球期吸收养分多占总量的60%左右。充足的氮素营养对促进形成肥大的叶球和提高光合效率具有特别重要的意义若氮肥过多则叶大而薄包心不实品质差不耐贮存；若氮素供应不足则会使植株矮小组织粗硬严重减产。
回答者：小贺 时间：2017/9/19
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大白菜耗水量大不耐湿半耐寒耐热能力差。大白菜根系发达有肥大肉质直根分根很多形成发达的网状根系其中有90%集中在地表下20—30厘米土层中。要求土层较深厚供肥能力高的砂质壤土适宜的土壤pH值为6—6.8。大白菜不能连作也不可与其它十字花科蔬菜轮作。大白菜一般在8月上旬播种11月上旬收获随着栽培技术的改进目前冬季设施栽培的大白菜在一些地方也相当普遍。大白菜的生长周期包括营养生长和生殖生长两个时期营养生长分为发芽期、幼苗期、莲座期、结球期、休眠期生殖生长分为抽薹期、开花期和结荚期。
大白菜生育期长产量高养分需求量很大对钾的吸收量多其次是氮、钙磷、镁。每生产1000千克大白菜约需要吸收氮2.2千克磷0.94千克钾2.5千克。由于大白菜不同生育时期的生长量和生长速度不同对营养条件的需求也不相同。总的营养特性是：苗期吸收养分较少氮、磷、钾的吸收量不足总吸收量的10%；莲座期明显增多占总量的30%左右；结球期吸收养分多占总量的60%左右。充足的氮素营养对促进形成肥大的叶球和提高光合效率具有特别重要的意义若氮肥过多则叶大而薄包心不实品质差不耐贮存；若氮素供应不足则会使植株矮小组织粗硬严重减产。
回答者：小娜 时间：2017/12/5
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