甜瓜采收不可以过晚，否则会不容易存放或者发生裂果的现象，那大家知道甜瓜采收的技术要点有哪些吗？下面就让小编为大家介绍一下吧。
甜瓜采收要点
甜瓜的品质与果实成熟度密切相关，果实成熟度不够，则甜度低、香味不足，但是采收过晚，果肉变软，风味欠佳，也降低食用价值。适期早采收，有利于提高经济效益。一般在当地销售的甜瓜，在十分成熟时采收；外运远销的甜瓜，应于成熟前3～4天，成熟度8～9成时采收，此时采收果实硬度高，耐贮运，至销售时也已达十分成熟。甜瓜的采收适期是：糖分达到点但果肉尚未变软时。
充分表现出该品种的特征特性。一般果实成熟时，果皮颜色都程度不同的发生变化。如由原来的绿色变灰绿色，灰绿色或黄色；由白色变为乳白色或黄色；由浅绿色变为白色等。同时成熟的瓜表皮有光泽，花纹清晰。有的品种还能散发出香气。有棱沟的品种，成熟时棱沟明显。有网纹的品种，果面网纹突出硬化时即标志成熟。
瓜柄、瓜顶的变化。早熟品种大多数容易脱蒂，而晚熟品种不易脱蒂。果实成熟后，瓜柄附近的茸毛脱落，瓜顶脐部开始发软，果蒂周围形成离层，产生裂纹等。对脱蒂的品种而言，适宜的采收期是裂纹出现但尚未脱蒂时。
开花至成熟的时间。不同品种自开花到果实成熟所需时间差别很大一般薄皮甜瓜25～30天；厚皮甜瓜早熟品种35天，中熟品种50天；可在开花授粉时挂牌作标记，注明授粉日期，根据该品种的果实发育期来判断采收期；但是一般品种的果实发育期都有5～7天的活动范围，如高温期栽培，可提前5～7天采收，低温期栽培或整枝不严、水肥条件高，特别是氮肥多，枝叶茂盛时则要推迟5～7天采收。
以上就是小编为大家介绍的甜瓜采收技术要点，大家了解了吗？希望小编的文章对大家更好的采收甜瓜有一定的帮助。
回答者：珍珍 时间：2016/6/4
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采收瓜的成熟度因瓜的用途不同而不同，就近销售和短途运输的瓜，可在清晨采摘九成熟的瓜；长途外销的瓜，宜在下午4~5时采摘八九成熟的瓜；冬藏的瓜（多为厚皮甜瓜中的中晚熟品种），宜采摘九成熟的瓜；晒干用的瓜，要充分成熟后摘收。
为提高甜瓜品质和耐储运性，采摘前的4~5天应停止浇水施肥。甜瓜采收时用小刀或剪刀切下，留2~75px长瓜柄。采摘必须轻采轻放，不要擦伤瓜皮，并用纸或软棉布擦拭干净瓜面的水滴及污物，有机械损伤和病虫害的瓜要单独存放。
回答者：晶晶 时间：2017/3/29
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根据成熟度供应本地市场的，应充分成熟采收；外运的甜瓜应提前2~3天、8~9成熟采收，以免运输途中变质腐烂。甜瓜采收时，将果柄及坐果蔓连带剪成T形，以免病菌侵入果柄伤口。甜瓜采收前7~10天应停止灌水，以防水分过多，不易保存。采收当天应在瓜面无露水时进行，轻摘轻放，采后即时用箱或筐装上，运去预冷或直接装车运走。
回答者：小杨 时间：2017/4/10
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1、充分表现出该品种的特征特性。
一般果实成熟时，果皮颜色都程度不同的发生变化。如由原来的绿色变灰绿色，灰绿色或黄色；由白色变为乳白色或黄色；由浅绿色变为白色等。同时成熟的瓜表皮有光泽，花纹清晰。有的品种还能散发出香气。有棱沟的品种，成熟时棱沟明显。有网纹的品种，果面网纹突出硬化时即标志成熟。
2、瓜柄、瓜顶的变化。
早熟品种大多数容易脱蒂，而晚熟品种不易脱蒂。果实成熟后，瓜柄附近的茸毛脱落，瓜顶脐部开始发软，果蒂周围形成离层，产生裂纹等。对脱蒂的品种而言，适宜的采收期是裂纹出现但尚未脱蒂时。
3、植株衰老。
坐果节卷须干枯，坐果节叶片叶肉失绿，叶片变黄。
4、开花至成熟的时间。
不同品种自开花到果实成熟所需时间差别很大一般薄皮甜瓜25～30天；厚皮甜瓜早熟品种35天，中熟品种50天；可在开花授粉时挂牌作标记，注明授粉日期，根据该品种的果实发育期来判断采收期；但是一般品种的果实发育期都有5～7天的活动范围，如高温期栽培，可提前5～7天采收，低温期栽培或整枝不严、水肥条件高，特别是氮肥多，枝叶茂盛时则要推迟5～7天采收。
例如丰雷甜瓜的采收标准是：开花后35天左右，果皮黄绿，瓜前叶变黄，形成离层，脐部发软，有香气。瑞龙甜瓜的采收标准是：开花后50天左右，果皮灰绿，瓜前叶变黄，脐部发软，有香气，瓜变轻，网纹突出；采收应在早上瓜的温度较低（20℃以下），瓜表面无露水时进行，采收时瓜柄应剪成“T”字形。
回答者：晶晶 时间：2017/5/19
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