金秋十月，又到了可以栽培春雪菜的时候了。但要想成功栽培好的春雪菜就必须掌握一套科学种植春雪菜的方法。因雪菜的栽培技术因地区、品种不同而各有差异，先小编将大部分地区通用种植方法介绍给大家，帮助大家提前上市、增产丰收。
播种育苗
（1）育苗
①苗床选择：
为使菜秧生长良好，苗床应选择靠近大田栽培、土壤肥沃、排水良好、多年未种过十字花科作物的粘性壤土，如选用西瓜地等旱地做苗床，应在播种前深水漫灌3天，再放水搁燥翻耕，以减少病菌感染。
②苗床要高标准平整，要做到耕翻、起沟、细锄，达到深沟、平畦、泥碎。同时要施足基肥，基肥的用量；过磷酸钙30kg/667m2，人粪便1000kg/667m2，并用农地乐等杀虫剂作土壤处理，以预防地下害虫危害菜苗。
（2）适期播种
在浙江鄞县邱隘，春菜适宜的播种期一般以10月12日至10月20日为宜，每667m2播量以150克－250克左右为宜，稀播的菜秧健壮，根系发达。播种时要力求均匀，播后要加盖草木灰，还要加盖稻草或麦草，以减少水分蒸发，促进种子发芽和出苗。当种子发芽达到80%时应将稻草或麦草拿去，以免造成“长脚苗”。
（3）苗期管理
①、删苗匀苗：
出苗后1-2片真叶时开始间苗，删去密集苗和轧棵苗，第二次删苗在3-4叶时进行，删去徒长苗、细弱苗、无心苗、病苗及其他劣苗，苗距掌握两指宽即3-5cm，当苗长至有5-6片真叶，苗高10-13cm时定苗，此时苗距定为三指宽或每m2空间有苗135株，秧本比1：15，删苗匀苗时还应顺手拔除杂草。
②肥水管理：
如苗期干旱，应早晚浇水，保持土壤湿润，但浇水不可太多，否则易造成霉根。苗期追肥可结合浇水、删苗匀苗进行，一般可在4叶期后视苗情亩施尿素2.5-3kg兑水拨浇或浇施1：8-10度的腐熟人粪便，移栽前5-6天施起身肥，每亩用尿素4-5kg左右。
③、病虫害防治
苗期害虫主要有蚜虫、青虫和黄条跳甲�；铺跆卓捎�80%敌敌畏乳剂2000倍液或晶体敌百虫1000倍液喷洒防治；蚜虫和青虫可用“一遍净”10-20克兑水50kg喷施。一般每周可喷药一次，整个苗期要防3-4次，以求通过灭蚜来达到防�。ú《静。┑哪康�。如遇多雨天气还应及时喷施75%百菌清可湿性粉剂800倍液预防病害的发生。
栽培管理
（1）适时移栽并确保移栽质量
①适时移栽在鄞县邱隘，春菜移栽的适期，一般在11月下旬-12月5日前。
②确保移栽质量移栽前要施足基肥，在起沟前，本田可用过磷酸钙40kg/667m2+碳铵40kg/667m2+复合肥40kg/667m2或腐熟猪肥2500kg（或鸡粪10-12箩）/667m2+复合肥25-30kg/667m2作底肥；移栽时要合理定畦，每畦净畈1.55m，沟宽0.25m，行距0.45m，株距0.35m，沟泥上畈，锄碎即可移栽，移栽密度4000株/667m2。移栽时还应用“四合一”的肥料（配比：70kg焦泥灰+过磷酸钙2.5kg+复合生物肥肥力高200克+干有机肥10kg）约300kg/667m2左右塞根，如遇晴燥天气，还应用清水点根，以促进成活。
（2）移栽后的管理
①补苗�；�
栽后5－7天左右，要进行查苗补缺，如遇连续干旱，可采用沟灌以提高成活率。沟灌一般在傍晚进行，以半沟水为宜。
②施好追肥
春菜本田追肥，一般按农历时间分两个阶段，即年内与年外。年内分两次施，次在栽后20-30天，第二次在农历年底前。每次施尿素5-7.5kg，过磷酸钙10-15kg/667m2，加水1000-1500kg浇施。年外肥也分两次施，次雨水前后（2月中旬），第二次在惊蛰与春分之间（3月10日-15日），每次可在行间开浅沟条施尿素15kg+氯化钾10-15kg/667m2，并结合清沟覆土，以提高肥效。
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回答者：宇博 时间：2017/9/30
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以目标产量4000┧/667m2为要求，春雪菜栽培应掌握以下技术要点：
1、播种育苗
⑴、育苗
①、苗床选择：
为使菜秧生长良好
，苗床应选择靠近大田栽培、土壤肥沃、排水良好、多年未种过十字花科作物的粘性壤土，如选用西瓜地等旱地做苗床，应在播种前深水漫灌3天，再放水搁燥翻耕，以减少病菌感染……
②、苗床要高标准平整，要做到耕翻、起沟、细锄，达到深沟、平畦、泥碎。同时要施足基肥，基肥的用量；过磷酸钙30kg/667m2，人粪便1000kg/667m2，并用农地乐等杀虫剂作土壤处理，以预防地下害虫危害菜苗。
⑵、适期播种
在浙江鄞县邱隘，春菜适宜的播种期一般以10月12日至10月20日为宜，每667m2播量以150克－250克左右为宜，稀播的菜秧健壮，根系发达。播种时要力求均匀，播后要加盖草木灰，还要加盖稻草或麦草，以减少水分蒸发，促进种子发芽和出苗。当种子发芽达到80％时应将稻草或麦草拿去，以免造成“长脚苗”。
⑶、苗期管理
①、删苗匀苗：
出苗后1－2片真叶时开始间苗，删去密集苗和轧棵苗，第二次删苗在3－4叶时进行，删去徒长苗、细弱苗、无心苗、病苗及其他劣苗，苗距掌握两指宽即3－5cm，当苗长至有5－6片真叶，苗高10－13cm时定苗，此时苗距定为三指宽或每每m2空间有苗135株，秧本比1：15，删苗匀苗时还应顺手拔除杂草。
②、肥水管理：
如苗期干旱，应早晚浇水，保持土壤湿润，但浇水不可太多，否则易造成霉根。苗期追肥可结合浇水、删苗匀苗进行，一般可在4叶期后视苗情亩施尿素2.5-3kg兑水拨浇或浇施1:8－10度的腐熟人粪便，移栽前5－6天施起身肥，每亩用尿素4－5kg左右。
③、病虫害防治
苗期害虫主要有蚜虫、青虫和黄条跳甲�；铺跆卓捎�80％敌敌畏乳剂2000倍液或晶体敌百虫1000倍液喷洒防治；蚜虫和青虫可用“一遍净”10-20克兑水50kg喷施。一般每周可喷药一次，整个苗期要防3-4次，以求通过灭蚜来达到防�。ú《静。┑哪康�。如遇多雨天气还应及时喷施75％百菌清可湿性粉剂800倍液预防病害的发生。
2、本田栽培和管理
⑴、适时移栽并确保移栽质量
①、适时移栽
在鄞县邱隘，春菜移栽的适期，一般在11月下旬-12月5日前。
②、确保移栽质量
移栽前要施足基肥，在起沟前，本田可用过磷酸钙40kg/667m2+碳铵40kg/667m2+复合肥40kg/667m2或腐熟猪肥2500kg（或鸡粪10-12箩）/667m2+复合肥25-30kg/667m2作底肥；移栽时要合理定畦，每畦净畈1.55m，沟宽0.25m，行距0.45m，株距0.35m，沟泥上畈，锄碎即可移栽，移栽密度4000株/667m2。移栽时还应用“四合一”的肥料（配比：70kg焦泥灰+过磷酸钙2.5kg+复合生物肥肥力高200克+干有机肥10kg）约300kg/667m2左右塞根，如遇晴燥天气，还应用清水点根，以促进成活。
（肥力高是一种复合生物肥，有固氮、解磷、解钾作用，为提高其效力，可在移栽施用前7-10天先将肥力高与有机肥拌和摊放，让生物菌预繁殖。肥力高的用量一般2包/667m2；过磷酸钙6kg/667m2；有机肥适量）。
⑵、移栽后的管理
①、补苗�；�
栽后5－7天左右，要进行查苗补缺，如遇连续干旱，可采用沟灌以提高成活率。沟灌一般在傍晚进行，以半沟水为宜。
②、施好追肥
春菜本田追肥，一般按农历时间分两个阶段，即年内与年外。年内分两次施，次在栽后20－30天，第二次在农历年底前。每次施尿素5－7.5kg，过磷酸钙10－15kg/667m2，加水1000－1500┧浇施。年外肥也分两次施，次雨水前后（2月中旬），第二次在惊蛰与春分之间（3月10日－15日），每次可在行间开浅沟条施尿素15┧+氯化钾10－15┧/667m2，并结合清沟覆土，以提高肥效。
③、认真做好病、虫、草害防治
化学除草
邱隘菜农多在晚稻收割后春菜移栽前用10％的草甘磷500－600毫升/667m2全田（包括田�。┡缡�；移栽后，禾本科杂草5叶期前用高效甘草能乳油20毫升加水50┧喷施。双子叶杂草则采用中耕除草。
病虫害防治
春雪菜病虫害大多发生在温度相对较高的秧苗期和生长前期，特别在阴雨连绵的气候条件下容易发生，应针对不同病虫害对象，及时进行防治，重点是以防治蚜虫和雪菜病毒病为主。蚜虫一般可用“一遍净”兑水喷施；病毒病防治则要以农业综合防治为主，要注意以下几点：
一、选好抗病品种；
二、不要选前作为十字花科作物的地来种植雪菜；
三、播种密度宜稀不宜紧；
四、提倡潮地移栽；
五、要及时防治蚜虫。春雪菜生长中、后期因气温日渐降低，一般很少有病虫害危害。
⑶、适时采收
春菜采收的时间，早熟品种多在4月5日左右，迟熟品种在4月20日左右，采收的适期是以蕻与叶相平时（蕻长约8－10┩）为宜。过早采收，影响产量；过迟采收、菜过老，影响腌制质量。
邱隘菜农为腌制质量，多在晴天下午采收，以减少植株的含水量，（在嘉兴、湖州一带，由于腌制分两段作业，不分晴天雨天，都采收。）采收时每株雪菜的根用刀削平，外层的病叶、黄叶除尽，然后使基部朝上，叶、苔朝下，倒覆在畦面上，以进一步减少植株的含水率。
回答者：宇博 时间：2017/9/30
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一、品种选择：嘉兴鸡冠菜。
二、播种与育苗
㈠浸种催芽：浸种时间一般不要超过半小时；催芽温度以20℃左右为宜，催芽期间要经常翻动种子，并用清水淘洗。雪菜种子小，一般一天两夜就开始露白（即破皮发芽），待有20%-30%种子发芽时即可播种。
㈡苗床准备
1、苗床选择：苗床应选择在靠近大田、土壤肥沃、排水良好、多年未种过十字花科作物，前作为水稻田的粘性壤土。如选用旱地做苗床，应在播种前深水漫灌3-5天，再放水搁燥翻耕，或深水漫灌后表土覆膜、高温杀菌，以减少病菌感染。
2、精整苗床：苗床要高标准平整。耕翻以后起沟、细锄，做到深沟高畦、畦面泥土细碎，沟中碎泥要干净。
3、施足基肥：每亩苗床用过磷酸钙30千克在整地前撒施。整地结束后，再用腐熟人粪便1000千克拨浇畦面，并用25%的农地乐1000倍液作土壤处理，以预防地下害虫为害菜苗。
㈢适期播种：
1、春菜多在9月底--10月初播种。
2、以“稀播”为原则，每亩苗床播量500g，苗床要浇足底水；播种要力求均匀。播后要加盖遮阳网或稻草，以减少水分蒸发，促进种子发芽和出苗。当80%种子发芽时，应于傍晚及时将稻草除去，以免造成“高脚苗”。
㈣苗期管理：
1、间苗、定苗。要做到早，掌握：“1片真叶不搭苗，2片真叶不挤苗，3片真叶就定苗”。即在1片真叶时应开始间苗，删去密集苗和轧棵苗；在2-3片真叶时进行第二次删苗，删去徒长苗、细弱苗、无心苗、病苗及其他劣苗，苗距在3－5厘米，当苗长至有3--4片真叶、苗高10—13厘米时进行定苗，此时苗距为6-7厘米，即每平方米留苗135株，苗高度13-16cm，具有5-6片真叶时移栽。移栽时秧本田比达到1：15-20。删苗匀苗时还应顺手拔除杂草。
2、如果苗期干旱，应早晚浇水，经常保持土壤湿润，但浇水不可太多，否则易造成霉根。苗期追肥可结合浇水、删苗、匀苗进行，一般在4叶期后视苗情亩施尿素2.5—3千克兑水拨浇或浇施8-10波美度的腐熟人粪尿便，移栽前5—6天要施起身肥，每亩用尿素4—5千克左右。
3、雪菜苗期害虫主要有蚜虫、菜青虫和黄条跳甲等�；铺跆卓捎�80%敌敌畏乳剂1500倍液或晶体敌百虫800倍液喷洒防治；蚜虫可用“一遍净”10-20克兑水50千克喷施；菜青虫可用Bt或苏特灵500倍液喷洒防治。一般每周喷药一次，整个苗期要喷3~4次，以求通过灭蚜来达到防病毒病的目的。如遇多雨天气还应及时喷施75%百菌清可湿性粉剂800倍液，以预防病害的发生。
四、整地定植：
㈠精细整地：
春雪菜的前作多为晚稻茬，且大多为免耕栽培。切实做到“畦沟、腰沟、出水沟三配套，沟沟相通，排灌自如，雨停后沟中无积水”。起沟的泥土全放在畦面，锄平、锄细后即可移栽。畦宽一般定为1.2—1.4米。
㈡施足基肥
在起沟前，在稻畈地面上匀施优质腐熟有机肥1500—2000kg，再加施三元复合肥40kg。如不用三元复合肥，可用过磷酸钙30-50kg+钾肥40kg或过磷酸钙30-50kg+碳酸氢铵40kg代替。然后覆土锄泥，把肥料覆盖在表土下。
㈢适时移栽：
冬菜移栽期多在9月下旬，苗龄一般不超过25-30天；春菜多在11月初至于11月中旬移栽，苗龄多为了30—40天左右。
㈣确保移栽质量：
在移栽时要做到“四个带”、“七个要”。四个带是：带药、带肥、带水、带土；七个要是：一要拉绳开穴定位；二要施足塞根肥；三要防止伤根；四要大小苗分级，匀株密植；五要秧壮根直；六要深栽壅土壅实，七要边起苗、边移栽、边浇“落根水”。定植后，若遇干旱还应及时浇（灌）一次活根水，以促进成活。
定植密度，春菜每亩栽植4000—4500株，冬菜每亩栽5000-6400株。移栽前一天，苗床要喷足水，使苗床软化，以利第二天起苗。同时还应浇施一次肥料、喷施一次农药，使秧苗带肥带药“出嫁”。起苗时还要尽量多带土，以利成活。
秧苗要按风向排放，栽后用与磷肥堆沤的火土灰或腐熟的有机肥盖蔸。如遇晴燥天气，还应用清水点根，以促进成活。
四、田间管理：
㈠适时补苗、抗旱
雪菜移栽后5-7天左右，要进行查苗补缺，如遇连续干旱，可采用沟灌以提高成活率。沟灌一般在傍晚进行，以半沟水为宜。
㈡合理追肥
追肥应以氮肥为主，并应多用人、畜粪便等有机氮肥和生物肥料，增施磷钾肥料。
春菜一般追肥4次，年内施两次，次在栽后10-15天，第二次在农历年底前（一月底）。每次施人粪便1000-1500千克或尿素5-7.5千克+过磷酸钙10－20千克，兑水1000千克浇施。年外也分两次施，次在雨水前后（2月中旬），第二次在惊蛰与春分之间（3月上旬），每亩每次施尿素15千克+氯化钾10-15千克。如天气阴雨，地间潮湿，可在行间开浅沟条施或穴施，施后结合清沟覆土，以提高肥效。如遇干旱天气，也可兑水1200—1500千克浇施。冬菜定植活棵后要及时追肥，一般要追肥3-4次，每667m2每次可用腐熟人粪肥750-1000kg或尿素7.5-10kg结合抗旱，冲水浇施。用肥量应由淡到浓，切不可施浓肥。收获前25天施重肥一次，一般每667m2可用尿素15kg或碳铵30kg，氯化钾10kg，以提高产量、改善品质。
㈢科学防治病、虫、草害。
1、化学除草
冬春菜移栽前亩用10%的草甘磷500-600毫升，全田（包括田�。┡缡灰圃院�，在禾本科杂草5叶期前亩用高效甘草能乳油20毫升兑水50千克喷施。对双子叶杂草则多采用中耕除草。
2、病虫害防治
冬菜生长期间，正值秋季高温季节，是各种病虫害易发的时期。冬菜的主要害虫有：蚜虫、菜青虫、小菜蛾、黄条跳甲、小园叶虫、地老虎等。主要病害有：病毒病、根肿病和霜霉病。在苗期和本田生长前期应每隔7-10天喷施一次“一遍净”和乐斯本、敌敌畏、辛硫磷等混合药剂。整个生育期一般喷两次。
春雪菜重点防治蚜虫和雪菜病毒病、软腐病。
五、适时采收。
冬菜生长期较短，除30天左右秧龄外，在大田的生长期一般只有60天左右，多在小雪前后采收。
春菜采收的时间，早熟品种多在3月下旬至4月初，迟熟品种在4月上中旬。这时正值清明-谷雨之间，雨量与雨日较多，应抢晴收获。采收的适期以蕻长约8-10厘米为宜，迟至蕻与叶相平时必须采收。
回答者：小娜 时间：2017/9/30
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