给菜地施肥应注意以下几点：
1、硝酸铵的施用小白菜、大白菜、芹菜、菠菜等绿叶菜，它们的生长期短，而且易吸收硝酸态氮肥，会导致蔬菜硝酸盐含量的超标。所以绿叶菜不宜施硝酸铵。
2、纯氮肥的喷施绿叶蔬菜不宜叶面喷施尿素或硫酸铵等氮肥，也不宜喷人尿液。尿素、硫酸铵或人尿液喷在叶面上，硝酸盐的含量会显着增加，影响人体健康。
3、施尿素后不能马上浇水尿素只有在土壤微生物分泌的脲酶作用下，才能转化为碳酸铵或碳酸氢铵被蔬菜根系吸收利用，或被土壤吸附保存。尿素施后马上灌水或遇到雨淋，酰胺态的氮素就会随水流失，造成氮素养分损失。一般施用尿素5—7天后再灌水，可避免不必要的氮素损失。
4、磷肥施量不要太多菜田如连年大量施用磷肥，磷肥供应过多，尤其亩施用量超过40千克的情况下害处很大，会严重影响蔬菜的生长发育，使蔬菜植株早衰，生长不良，产量降低，品质变劣。一般亩施15—20千克为宜。为避免施肥过量，我们也可以选择用生物肥如金宝贝微生物菌肥，使用本品能减少30%左右的化肥用量，提高化肥的利用率降低成本，一般亩施1～2公斤。
5、绿叶菜切忌施不腐熟的人粪肥生人粪，尤其在医院、车站、码头、饭店及公共厕所的粪池中，含有多种传染性病菌和寄生虫卵。如把这种粪肥不经沤制或处理就直接泼施在绿叶菜上，蔬菜会受到严重污染，甚至导致多种传染性疾病和寄生虫病的传染。使用这种粪肥，可通过用金宝贝发酵剂发酵，发酵出的肥料不仅可以避免这些弊端，使粪便充分腐熟，还可以减少环境的污染。
6、家畜圈肥应堆沤后施用猪、牛的饲料多选用作物秸秆和杂草，而秸秆和杂草中混有不少杂草种子，畜粪厩肥中的杂草种子，生命力极强，随粪便圈肥带进菜田中而仍能发芽繁殖，对蔬菜危害很大。应把厩肥起出圈外，经过高温堆沤，杀灭家畜圈肥中杂草种子和寄生虫卵、病源菌。一般自然堆沤2个月左右即可施用，若采用生物发酵剂处理如金宝贝肥料发酵剂只需几天即可充分腐熟。
回答者：农资人 时间：2010/5/20
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根据蔬菜的生长阶段进行施肥啊。不同的蔬菜施肥所需的资料也不一样。具体的施肥原则
茄果类蔬菜各阶段需肥不同，施肥一般分育苗肥、移栽肥和追肥三种。
1：茄果类蔬菜育苗方法和用肥量基本相同，但移栽肥和追肥略有差异。
培育壮苗是减少畸形果，增强抗病性和获得高产的基础。培育壮苗不仅需要肥沃疏松的床土，而且还需要土壤中有丰富的氮、磷、钾和其它养分，pH值在6.0-7.0范围内。营养土可按没有种过茄果类的菜园土60%、细沙20%、天物EV生物有机肥20%，混合均匀后，在每100公斤营养土中加过磷酸钙3公斤，硫酸钾0.2公斤。如果采用苗床育苗，一般每平方米苗床土用生物有机肥2公斤，撒施后结合翻地与15厘米耕层内的土壤混合均匀后播种。
西红柿根群较发达，需肥量较大，应选择土壤肥沃、保水、保肥力强的壤质土种植。整地翻耕前亩施天物EV生物有机肥200-250公斤，过磷酸钙40-50公斤，硫酸钾15公斤。结果期西红柿对水肥要求较高。早熟品种生长期短，可在花序座果后，集中追肥1次，亩施天物EV生物有机肥40-50公斤，一般在植株的行间开浅沟施入，再加土覆盖。中、晚熟品种在穗果膨大期亩施天物EV生物有机肥40公斤，结合追肥浇水一次。以后第二、第三、第四层果结实期，依次亩追尿素8-10公斤，施肥后浇水。进入盛果期选晴天的下午用0.4%的磷酸二氢钾叶面喷施。
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茄果类蔬菜各阶段需肥不同，施肥一般分育苗肥、移栽肥和追肥三种。茄果类蔬菜育苗方法和用肥量基本相同，但移栽肥和追肥略有差异。
培育壮苗是减少畸形果，增强抗病性和获得高产的基础。培育壮苗不仅需要肥沃疏松的床土，而且还需要土壤中有丰富的氮、磷、钾和其它养分，pH值在6.0-7.0范围内。营养土可按没有种过茄果类的菜园土60%、细沙20%、天物EV瓜果蔬菜专用生物有机肥20%，混合均匀后，在每100公斤营养土中加过磷酸钙3公斤，硫酸钾0.2公斤。如果采用苗床育苗，一般每平方米苗床土用生物有机肥2公斤，撒施后结合翻地与15厘米耕层内的土壤混合均匀后播种。
辣椒需肥量较大，应选择土壤肥沃、保水、保肥力强的壤质土种植。整地翻耕前亩施天物EV瓜果蔬菜专用生物有机肥200--250公斤，过磷酸钙40--50公斤，硫酸钾15公斤。结果期辣椒对水肥要求较高。早熟品种生长期短，可在花序座果后，集中追肥1次，亩施天物EV瓜果蔬菜专用生物有机肥40--50公斤，一般在植株的行间开浅沟施入，再加土覆盖。中、晚熟品种在穗果膨大期亩施天物EV瓜果蔬菜专用生物有机肥40公斤，结合追肥浇水一次。以后第二、第三、第四层果结实期，依次亩追尿素8--10公斤，施肥后浇水。进入盛果期选晴天的下午用0.4%的磷酸二氢钾叶面喷施。
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类蔬菜除结球叶菜外，一般生长均较短，尤其是初期的生长，对产量品质影响较大。同时，由于此类蔬菜属浅根型蔬菜，根系入土浅，应浅层施肥。
生菜又名叶用莴苣，根系浅，须根发达，根群主要分布在地表20-30厘米的土层中。茎短缩，生长后期伸长，抽苔后形成肉质茎。播种前，每平方米施用生物有机肥2公斤，与苗床土混合均匀后播种。定植前先整地施肥，亩施天物EV生物有机肥120-160公斤，然后做成1米宽的高畦，畦高10--15厘米。移栽缓苗后，即可追肥浇水。生菜蹲苗5-7天后，亩追天物EV生物有机肥20公斤，随水追肥，保持土壤湿润。在心叶内卷初期，叶面喷施0.2%尿素和0.2%磷酸二氢钾。
回答者：小杨 时间：2017/6/7
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