有过病的瓜果还能吃吗？

提问时间：2011/12/8匿名 | 分类：农资 | 浏览1379次

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有过病的瓜果扔了很可惜，食用的话就不知道好不好。其实不能简单地说生了病的瓜果能不能吃。首先需要说明的是，病田中的病果由于品质下降失去商品价值一般不会上市销售，但是病田中也不是所有植株都会发病，其中健康的植株上结的瓜果可以放心食用。农作物种类众多，包括粮棉油、瓜果、蔬菜等，在大自然环境中生长的作物，要不生病几乎是不可能的。常见的作物病害如枯萎病在香蕉、茄子、西甜瓜上都会发生。植物枯萎病由真菌侵染后引起，土壤中的病原菌先侵染植物的根系，然后向上侵染植物维管束，使得维管束慢慢失去运输水分、矿物质等的功能，植株逐渐出现枯萎症状�？菸〈痈腥镜椒⒉∫话阌幸桓霰冉铣さ墓�，通常较难控制。但植物体的这种病害不会对食用构成威胁，因为真正发病厉害的植株就结不出果实了。而且蔬菜、瓜果等上市前都是经过挑选的，不会有问题。

回答者：董丹时间：2011/12/8

首先需要说明的是，病田中的病果由于品质下降失去商品价值一般不会上市销售，但是病田中也不是所有植株都会发病，其中健康的植株上结的瓜果可以放心食用。农作物种类众多，包括粮棉油、瓜果、蔬菜等，在大自然环境中生长的作物，要不生病几乎是不可能的。常见的作物病害如枯萎病在香蕉、茄子、西甜瓜上都会发生。植物枯萎病由真菌侵染后引起，土壤中的病原菌先侵染植物的根系，然后向上侵染植物维管束，使得维管束慢慢失去运输水分、矿物质等的功能，植株逐渐出现枯萎症状�？菸〈痈腥镜椒⒉∫话阌幸桓霰冉铣さ墓�，通常较难控制。但植物体的这种病害不会对食用构成威胁，因为真正发病厉害的植株就结不出果实了。而且蔬菜、瓜果等上市前都是经过挑选的，不会有问题。

回答者：小贺时间：2017/5/25

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