草莓是许多人非常喜欢的一种水果，每到草莓季节，到处都会有卖草莓的，大家买回的草莓，是如何清洗的呢，在草莓的生长过程中，为了使草莓能够更好的生长，可喷施了不少的农药，小编种植草莓多年，深知这其中的奥秘。
在草莓的生长过程中，为了不受病虫害的影响，草莓喷施了不少的农药，这就使大家在吃草莓的时候一定要注意清洗干净，清洗草莓时有几点，大家必须要注意。
很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃。其实，草莓属于草本植物，植株比较低矮，果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此，种植草莓的过程中，要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在草莓粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。
洗草莓时，千万注意不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。
要把草莓洗干净，用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的草莓也不要马上吃，再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物；淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。
以上是清洗草莓很好的方法，希望大家都能吃到干净的草莓。
回答者：荆丹花 时间：2013/7/23
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该怎样正确的洗草莓，是有一定讲究的：
首先，为了避免果肉被表皮细菌污染，在洗草莓的时候，不要摘掉其顶端的叶子。
用流动的、温和的清水专心冲洗，这样一来，草莓表面的病菌、农药与其他污染物就会得到很大程度的清理。
如果条件允许，用淡盐水或是淘米水将冲洗干净的草莓浸泡3分钟左右。
回答者：晶晶 时间：2017/5/4
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1.首先用流动自来水连续冲洗几分钟，把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部。注意：不要先浸在水中，以免农药溶出在水中后再被草莓吸收，并渗入果实内部。
2.把草莓浸在淘米水（宜用次的淘米水）及淡盐水（一面盆水中加半调羹盐）中3分钟，它们的作用是不同的，碱性的淘米水有分解农药的作用；淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起，便于被水冲掉，且有一定的消毒作用。
3.再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。用净水（或冷开水）冲洗一遍即可。
另外需提醒的是：在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内，反而造成污染。
回答者：小杨 时间：2017/5/16
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