莴笋是春季及秋、冬季重要的蔬菜之一。味道非常的爽口，深受大家的喜爱，当下正是种植秋莴笋的时期，但是现在气温较高，种子发芽困难，应进行特殊管理，培育壮苗。种子发芽的适温度为15~18摄氏度，温度为28摄氏度，并且需要见光。因此，秋莴笋播种前需要进行低温催芽，方法有：
吊井法
种子用井水或冷水浸泡5~6小时，浸泡后搓洗2~3次，去掉黏液和杂质，然后稍晾干，用湿布袋包上，吊于距井水面10~30厘米处，每天用井水淘洗1~2次，3~4天即可出芽。
冷藏法
将种子浸泡24小时后搓洗干净，用纱布包好，放在冰箱或冷藏柜内，在3~5摄氏度的温度下冷藏24小时，后放置在阴凉通风处。当幼芽露白时，将种子摊放在有散射光的阴凉通风处，并注意喷水保湿。2~3天后当胚芽变为淡绿色时即可播种。
拌沙法
将种子浸泡1~2小时后与湿润的细沙土混合，放在防空洞或水缸边，保持冷凉湿润的条件，3~4天即可发芽。
灌水覆盖法
苗床经烤晒发白后，整平整细，撒播干籽，其上再覆盖一层较厚的稻草，然后用竹竿或砖块压住稻草。每天傍晚灌水将苗床浇透，2~3天后种子就会逐渐发芽。
以上是小编总结的一些秋莴笋催芽的方法，希望能给大家带来帮助。
莴笋喜冷凉气候，而夏秋莴笋的生长期正值高温季节。高温长日照，易引起莴笋先期抽苔，导致莴笋瘦长，品质差，产量低，是制约夏秋莴笋发展的主要因素之一。因此，首先要选择耐热性强，对日照反应不敏感，不易抽苔的品种。
回答者：荆丹花 时间：2013/8/26
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秋莴笋在夏季和秋初的高温季节播种，气温较高，种子发芽困难，应进行特殊管理，培育壮苗。种子发芽适温度为15℃-18℃，温度为28℃，并且需要见光。因此，夏秋莴笋播种前，需要进行低温催芽。方法有：
1.吊井法：种子用新提出的井水（15℃左右）或冷水浸种5-6小时，搓洗2-3次，去掉黏液杂质，捞出后稍晾干，用湿布袋包上，吊于距井水面10-30厘米处，温度保持在15℃左右，每天用井水淘洗1-2次，3-4天出芽。
2.冷藏法：将种子浸泡24小时后，搓洗干净，用纱布包好，放在冰箱或冷藏柜内，在3℃-5℃温度下冷藏24小时，后放置在阴凉通风处，种子发芽缓慢进行。当幼芽露白时，摊放在有散射光的阴冷通风处，并注意喷水，保湿、防干。2-3天后，当胚芽现出淡绿色时，就可播种。催芽、炼芽后，出苗整齐，抗逆性强。
3.拌沙法：将种子浸泡1-2小时后与湿润细沙混合，放在防空洞或水缸边，保持冷凉湿润的条件，3-4天即可发芽。
4.灌水覆盖法：苗床经烤晒后，整平整细，撒播干籽，其上覆盖一层较厚的稻草，然后，用竹竿或砖块压住稻草。每天傍晚把苗床灌水湿透，2-3天种子逐渐发芽。
5.生长调节剂催芽法：在30℃-40℃高温下，也可用5毫克/升的赤霉素浸种8小时左右，再用自来水冲洗干净，即可播种，发芽率可提高到80%左右。播种后要搭阴棚（阴天不盖）或遮阳网，也可以在瓜架下播种，或与出土快的小白菜混播。
回答者：晶晶 时间：2017/5/4
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吊井法种子用井水或冷水浸泡5—6小时，浸泡后搓洗2—3次，去掉黏液和杂质，此后稍晾干，用湿布袋包上，吊于距井水面10—30厘米处，每天用井水淘洗1—2次，3—4天即可出芽。
冷藏法将种子浸泡24小时后搓洗干净，用纱布包好，放在冰箱或冷藏柜内，在3—5摄氏度的温度下冷藏24小时，后放置在阴凉通风处。当幼芽露白时，将种子摊放在有散射光的阴凉通风处，并留意喷水保湿。2—3天后当胚芽变为淡绿色时即可播种。
拌沙法将种子浸泡1—2小时后与湿润的细沙土混杂，放在防空洞或水缸边，维持冷凉湿润的条件，3—4天即可发芽。
灌水覆盖法苗床经烤晒发白后，整平整细，撒播干籽，其上再覆盖一层较厚的稻草，此后用竹竿或砖块压住稻草。每天黄昏灌水将苗床浇透，2—3天后种子就会逐步发芽。
回答者：小杨 时间：2017/5/15
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