我们一般喝的黄褐色的大麦茶是普通大麦茶，它的营养已经很高了。新研制的一种黑大麦茶，除了具备普通大麦茶的功效外，还有自己独特的价值——低糖、低脂肪，是糖尿病人的选择。
另外，黑大麦茶还有的作用。它属于富硒产品，而硒的主要功能就是抗氧化，防止血红蛋白被破坏，�；は赴ぁＮ鼓苡胛谽一起抵抗细胞氧化，促进机体的新陈代谢，防止癌细胞促发。
黑大麦茶中的天然黑色素对我们有很大的美容保健作用，并且富含十几种对人体有用的微量元素。特别是帮助人体代谢的氨基酸等物质，能有效的防止老年痴呆。黑大麦茶又是纤维素极高的食物，具有作用。
在挑选大麦茶的时候，我们要选择那种颗粒饱满，味道清香的大麦茶。不要选用炒焦的，很容易上火。另外颜色均匀、没有杂质的为上品。放在手里捏一下，如果手上有颜色就说明这家大麦茶经过染色，不买为妙。
回答者：小秦 时间：2014/12/3
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大麦茶泡水喝的功效
：异味
大麦茶服用之后还能够有效的口腔之中的异味，特别是在吃了生鱼片或者是大蒜这些具有刺激性的食物，口腔中就会产生一种比较难以接受的异味。这个时候只要喝上一杯大麦茶，能够有效的口腔中的异味。在寒冷的冬天，大家喜欢多吃一些肉食来提高身体中的热量，但是这也容易导致口腔的味道变得浑浊起来。只需要喝上一杯大麦茶，不仅能够清口气、去油腻，同时还可以帮助身体进行消化。
第二：养胃
专家告诉我们，大麦茶还具有一定的养胃作用，同时暖胃的功效也是非常的不错。大麦茶适合任何年龄段的人群服用，只需要将翻炒好之后的大麦用开水冲泡两三分钟，然后服用。不仅食物的味道也感觉更香了，同时肠胃也会更加的健康。平时生活中如果暴饮暴食了，这就很容易导致胸部以及胃部出现胀痛的情况。这个时候可以将大麦茶泡水喝，具有不错的调中止泻的效果。另外，如果孩子出现了积食，身体出现面黄肌瘦以及身体无力的情况，将大麦茶冲泡之后加入少量的糖一起服用，能够很好的保健肠胃。如果身体出现了消化道溃疡这种疾病，也可服用大麦茶，具有止痛以及保健胃部的功效。
第三：
大麦性平味甘，服用之后能够有效的胃胀的情况，同时还可以消暑除热。大麦中含有的大量膳食纤维以及其他的物质，能够身体中多于的脂肪，这样长期坚持，体重自然而然就会降下来了。
第四：美白
每天坚持服用大麦茶，过一段时间之后你就会发现皮肤变得更加的白皙细腻，主要是由于大麦茶中含有大量的维生素以及对身体有益的物质，坚持服用能够令肌肤越来越漂亮。韩国人都普遍喜欢服用大麦茶，这也是韩国人的皮肤相比于其他国家更加白皙的原因之一。喝过之后的大麦茶包也不要直接扔掉，可以将这些茶包放到浴缸中，或者是将茶水直接倒在浴缸中，这能够给肌肤做上一次SPA，令肌肤越来越白皙细腻。
回答者：晶晶 时间：2017/5/23
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首先大麦茶并不是什么高科技的东西，只是电炒或者滚炒把香味炒出来而已，炒制设备或炒制工艺虽有区别，但是区别不是很大，都是把大麦的焦香味炒出来，市面上大麦茶有轻度和重度之分，字面含义，轻的就是炒的比较轻，重度的炒的糊味较大，没有好坏之分，只是看人口号是平淡还是重口味，不过轻度的价格比重度的要贵，非专业人士，回答不了这个价格问题，可能轻度的工艺复杂些……还有有些品牌的大麦茶可能用的原料会好些，比如蝴蝶花舍的，听他们客服说，他家的大麦茶是青海六棱大麦为原料炒的，不知道真假，不过这几次喝的都是这个牌子的大麦茶，大麦颗粒确实爆满，玻璃瓶装的，拿着货看看瓶底基本看不到有碎渣，或者麦皮这些杂质，这一点不服不行！
回答者：小贺 时间：2018/3/6
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1、细看，不能拥有过多的杂质。2、粗看，不能选择炒得过焦的大麦茶。3、抓一把，看看它的颗粒大小，选颗粒小，压得较碎的，颗粒要饱满均匀。4、拿一点在手心中捏几下，如果手心中有颜色，说明其中有染色成分（因为汗液可以冲出部分染料）。5、闻一闻，味道应该是一股淡淡的焦香。闻其香，香气清新不混为上，看其色不要过深也不要太浅为上，品其味纯而不苦，微带甘爽为上！带有浓浓的大麦茶香。6、观茶汤，冲泡大麦茶的时候，是取适量的茶，然后用一个小沙布包起来，这样茶就不会漂在上面了。水可以少放一些一水，水浸过茶包就可以了。因为水茶味道和颜色还没有泡出来，泡约3分钟之后，将水倒掉，第二水就好了。沏好后的茶是一种略深，透明的棕色。
另外我们一般喝的黄褐色的大麦茶是普通大麦茶，它的营养已经很高了。新研制的一种黑大麦茶，除了具备普通大麦茶的功效外，还有自己独特的价值——低糖、低脂肪，是糖尿病人的选择。黑大麦茶还有的作用。它属于富硒产品，而硒的主要功能就是抗氧化，防止血红蛋白被破坏，�；は赴�。硒还能与维生素E一起抵抗细胞氧化，促进机体的新陈代谢，防止癌细胞促发。
回答者：小贺 时间：2018/3/6
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